陕西省药茶的制作和饮用历史悠久。
陕西省中西医结合医院赵洁娥教授认为，药茶本身性味温和，有助于改善慢性、代谢性疾病引起的身体失衡。东方医学认为，春夏之交是阳气上升的时期。如果食物油腻甘甜，就会造成积滞，损伤脾胃，容易产生病理代谢产物，造成上腹、腹部“饱胀”，郁气也容易化为热火，引起各种不适。
药茶是我国传统医学文化和我国传统茶文化的有机结合。建议选择合适的花草茶来调节身体，有益健康。
平定关山连翘叶茶
连翘又称金条。每年早春时节，金的花朵竞相绽放，花开后，淡绿色的花蕾萌芽。清康熙皇帝曾赐名平顶关山连翘茶“延年桥”。
陕西农业大学经济作物研究所副研究员田红玲表示，连翘茶富含多种对人体有益的氨基酸和维生素，具有退热、解、去燥除湿、提神醒脑的作用。据说这样做有这样的效果。它净化身体、清脑、降低血管的脆弱性和通透性、防止溶血、抑制呕吐。
芦芽山毛珍茶
芦芽山毛尖茶学名烟青兰，又名毛尖草，产于汾河源头关雷山主峰芦芽山。
毛枕超富含茶多酚、叶绿素、氨基酸、黄酮类物质，能极大改善体内湿气过多、身体疲劳、胃部充血、耐热、口疮炎症、牙痛等症状。
赵杰说，“毛尖草的***含量比较低，不仅健胃助消化，改善微循环，而且不影响睡眠，是华北地区的名茶之一。”
高平黄芩茶
黄芩因其抗菌、抗病、抗炎和解热特性以及治疗流感而成为中药处方的主要成分。太行山自然生长的优质野生黄芩（Scutellariabaicalensis）的根入药，叶、茎入茶。1997年，高平产黄芩茶销往香港市场。
金茶色泽金黄明亮，茶味甘甜香浓，香气独特，具有清热解、润肺、除火、安神、安眠、通便、小便等功效。降血脂、血压，保护胆汁、肝脏。
北岳衡山黄芪茶
黄芪具有增强免疫功能的作用，在《新型冠状病肺炎诊疗方案》中的草药处方中使用。
大同浑源是“中国黄芪之乡”，横山黄芪自明代起就大规模种植，成为直接供应清朝皇室的药材。目前，韩国正在开发黄芪叶茶、黄芪普洱茶、黄芪茶、黄芪、红枣茶等混合茶产品。
茶菊花
菊花是药食同源的植物，被誉为“药食同源之圣物”。“目前，陕西省杭州白菊产品产量占全国一半，茶花总产量占全国15%。”陕西农业大学林学院教授卢金辉说。
菊花补肝、明目、润喉、生津、降血压、血脂、退烧、除肝火，具有抗、抗肿、抗氧化、抗菌、抗病、心血管等作用。对于预防脑血管疾病、抗凝、抗衰老、促进胆固醇代谢等作用明显。
《人民日报》
一、陳皮紅棗茶功能？
陈皮红枣茶的功效和作用非常强大，有健脾补肺的作用，对于脾胃虚弱、腹泻的患者坚持每天饮用尤其有效。补血养颜，身体比较虚弱的患者可以适当饮用，大量食用泡水的红枣、枸杞、黄芪可以提高身体的免疫力，红枣可以补充能量。定期食用。
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